Cappa aspirante: quale scegliere?

Cappa aspirante, quale scegliere? In questo articolo cercheremo di rispondere a questo quesito nel modo più chiaro ed esaustivo possibile. Percorreremo un interessante viaggio alla scoperta delle migliori cappe aspiranti per cucina e cucina con isola, fornendovi alcuni importanti consigli e suggerimenti che vi torneranno utili nella scelta della cappa aspirante più adatta alle vostre esigenze e necessità specifiche.

Ecco tutto quello che dovete sapere sulle cappe aspiranti.

Cappa aspirante, quando è obbligatoria la sua presenza?

La cucina rappresenta con molta probabilità quell’ambiente della casa nel quale la funzionalità rappresenta un’esigenza di fondamentale importanza. A tal proposito in questo ambiente, più che in altri, sarà fondamentale trovare il giusto compromesso tra estetica e funzionalità. In quanto a funzionalità, il primo aspetto a cui prestare attenzione in cucina è rappresentato dalla qualità dell’aria.

La funzione principale della cappa è quella di creare all’interno dello spazio della cucina un ricircolo di aria, eliminando così l’aria saturata dai fiumi prodotti durante la fase di cottura dei cibi. Per quanto concerne l’obbligatorietà dell’installazione della cappa, è bene sottolineare di come nelle cucine nelle quali è presente un piano cottura a gas, la legge 46/90 stabilisce l’obbligatorietà dell’installazione di questo strumento. In caso di presenza di piano cottura elettrico o ad induzione non è invece obbligatoria l’installazione della cappa, ma comunque vivamente consigliata per purificare l’aria all’interno dello spazio della cucina.

Cappa aspirante: i diversi modelli disponibili in commercio 

Quale cappa scegliere in riferimento ai tanti modelli oggi disponibili in commercio? Il nostro primo consiglio nella scelta di una cappa aspirante da predisporre nella vostra cucina è quello di optare per un modello efficiente e silenzioso: queste le caratteristiche principali che dovrà avere la vostra cappa, a prescindere dallo stile e dal design che la caratterizzerà.

Per chi ha la fortuna e il piacere di avere una cucina con isola, il mercato è oggi in grado di offrire modelli di cappa appositamente concepiti e realizzati per questo tipo di configurazione. La cappa per isola è uno strumento appositamente concepito ed ideato per essere predisposto in un piano cottura al centro della stanza e non lungo le pareti. In questa configurazione, oltre a svolgere il suo principale compito di pulizia e ricircolo dell’aria, la cappa diviene anche un importante oggetto d’arredo e di design. Le cappe per isola possono essere caratterizzate da forma cilindrica o cubica, o addirittura possono essere degli elementi in tutto e per tutto assimilabili a sospensioni di dimensioni differenti.

Meglio cappa aspirante o filtrante?

In riferimento alla scelta della cappa, il principale interrogativo che si pongono le persone è se prediligere una cappa aspirante o filtrante. Per rispondere a questo quesito possiamo dire che in termini generali la cappa filtrante (cappa aspirante senza canna fumaria) viene montata quando non è possibile utilizzare una canna fumaria, nella quale poter convogliare i fumi prodotti dalla combustione per la preparazione dei cibi. La cappa cucina filtrante è invece uno strumento che consente l’aspirazione esterna.

Altra possibilità è rappresentata dalla scelta di una cappa a scomparsa. Per quest’ultima si intende un elemento d’arredo che rimarrà nascosto fino a quando non sarà necessario il suo utilizzo. Una volta terminata la fase di cottura dei cibi, questo tipo di cappa potrà nuovamente scomparire. Una cappa a scomparsa potrà essere integrata all’interno del piano cottura o in alternativa nel contro soffitto.

Le cappe a scomparsa integrate nel piano cottura vengono solitamente predisposte dietro o di fianco ai fuochi o alle piastre. Alcuni modelli di cappe a scomparsa si alzano e si attivano solamente quando il piano cottura viene acceso, auto regolando la relativa potenza di aspirazione, in base alle esigenze e all’entità della cottura dei cibi.